Kochmesser AJAX, 1905, 22 cm - 81922222

Imposante Klinge und gewaltige Schärfe. Wie kaum ein anderes Messer macht das Kochmesser AJAX Lust auf Kochen und Grillen. Es hat eine spezielle und einzigartige Klingenform, die durch Fleisch wie durch Butter gleitet und auch vor kleinen Knochen keinen Halt macht. Ob Fleisch, Geflügel, Obst oder Gemüse – das AJAX ist ein absoluter Alleskönner. Dank des praktischen Loches in der Klinge kann das Messer problemlos aufgehängt werden. - GEEIGNET FÜR FLEISCH, FISCH, OBST, GEMÜSE

Dieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Jede Komponente überzeugt: Dank des hohen Kohlenstoffanteils hält die Schneide die Schärfe besonders lange, der enthaltene Chrom reduziert den Verschleiß und das Molybdän macht das Messer besonders korrosionsbeständig.

Das optische Highlight der 1905 Design-Serie ist der Griff. Abwechselnd reihen sich die Stahlringe ohne Spalt an den hochwertigen und widerstandsfähigen Kunststoff und machen den Griff haptisch wie auch optisch zu einem Erlebnis.

Die Härte von 56 HRC ist der ideale Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf, lassen sich aber auch mit herkömmlichen Mitteln gut nachschärfen.

Grundsätzlich sind F. DICK-Messer rostbeständig, auf die richtige Pflege kommt es jedoch an: Reinige deine Messer von Hand mit einem weichen Tuch und einem milden alkalischen Reinigungsmittel. Wische dein Messer nach dem Reinigen sorgfältig trocken, so vermeidest du Flecken auf der Klinge.

Technische Details

• Herstellernummer: 81922222
• Klingenlänge: 22 cm
• Klingenhöhe: 7,7 cm
• Grifflänge: 14 cm
• Gewicht: 0,43 kg
• Stahl: X50CrMoV15

Die geschmiedete Serie 1905 verknüpft gekonnt Tradition und Moderne. Massive Zwingen ersetzen die handelsüblichen Nieten und runden den Look dieser besonderen Messerserie ab. - DESIGNED AND ENGINEERED IN GERMANY